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 赢咖2平台 编辑者:平台官网 来源于:    |      2019-09-22

  首页*星空娱乐首页主管【95820】西部粮油科技 8 )$$/ 年第 / 期 69:;+ =(’=; 6==+?( @ A:?( ’=69;A?ABC 8 )$$/7 ;D* / ! 二十八烷醇的操纵与制备 雷炳福 # 北京绿色金可生物工夫股份有限公司,北京 $$$% & 摘 要:不同论说了二十八烷醇的心理效用、 操纵、 苛重出产原料, 以及制备手腕, 以期饱舞我邦对二十八烷醇 的研制与操纵性探讨。 合头词:二十八烷醇; 甘蔗蜡; 米糠蜡;皂化 中图分类号:’( )$* )) 文献标识码:+ 作品编号:$$, - ./01 # )$$/ & $/ - $$! - $! 二十八烷醇通常以蜡酯事势存正在于自然界 中。很众植物的叶、 茎、 果实等外皮及苹果、 葡萄、 苜 蓿、甘蔗、小麦和大米等一类食品蜡中均含有二十 八烷醇。另外, 正在已知的商品蜡, 如蜂蜡、 米糠蜡、 甘 蔗蜡和虫洋蜡中均含有二十八烷醇。其余,小麦胚 芽中二十八烷醇含量为 $34 8 E4,小麦胚芽油中二 十八烷醇含量为 $$34 8 E4。 二十八烷醇是一元直链高级脂肪醇,化学名 # F & - 二十八醇 # AGHIGDJIFDK & , 俗名蒙旦醇, 日本称 之为高粱醇,有 )% 个碳原子,直链的终端连着羟 基。分子式为 69/ # 69) & ). 69) A9, 相对分子质料为 , 白色晶体, 熔点为 , 可溶于热乙醇、 乙 !$* ,, %/L 醚、 苯、 甲苯、 氯仿、 石油醚等有机溶剂, 不溶于水。 # 二十八烷醇的心理效用及操纵 二十八烷醇是一种生物活性物质,其苛重心理 感化网罗 : 精神和体力; ! 增加耐力、 缩短肌 神经反适时间, 普及响应尖锐性; # 增进激素效用, MN 小, 用量正在每人每天 1 2 $34 驾驭, 食用 . 2 % 周即 可得回理念的成绩。 日本和美邦正在二十八烷醇效用性食物开采和 操纵方面较量早, 开采产物也较周至, 睹外 。 日本众半公司以米糠蜡为原料提取二十八烷 醇,商品中二十八烷醇含量通常为 $5 2 15 ,系 6)) 2 6/. 长链脂肪醇羼杂物。个中众半厂家的二十 名为二十八 八烷醇产物中二十八烷醇含量为 )5 , 烷醇, 本质上是一种商品名称。究其情由, 大家是生 产厂商出于对产物出产的卫生安好和下降本钱考 虑。 再有不少探讨讲演也认同含量 )5 的二十八烷 醇产物, 以为长链脂肪醇均具有必然生物活性。 ! ! # 二十八烷醇的苛重工业原料 米糠蜡 从米糠油精深历程中获得粗糠蜡,内含必然数 量的甘油酯、 甾醇等物质, 要予以除去, 材干获得精 糠蜡。精制米糠蜡是以高级脂肪酸与高级一元醇所 构成的酯为主的酯类羼杂物 # 还含有微量烃类化合 物 & 。凭据浙江省粮食科学探讨所对邦产纯糠蜡的 蜡 测定, 其构成睹外 )。构成米糠蜡的酯品种良众, 中常睹酯类的性状睹外 /。 从以上两外能够看出,正在米糠蜡的酯类中,以 6)) 、 6)! 和 6). 饱和脂肪酸与 6)% 、 6/$ 和 6/) 的饱和脂 肪醇的酯为主。 米糠蜡均匀分子量为 ,%$, 纯蜡中含 脂肪醇 115 2 .$5 , 含脂肪酸 !$5 2 !15 。米糠蜡 中除上述酯类外,还含有自正在脂肪酸、逛离醇及烃 类因素。 精制米糠蜡系白色或淡黄色固体,有必然的硬 度, 没有粘性, 熔点较高。米糠蜡的光泽度很好, 但 减轻肌肉痛楚; 下降减弱期血压; $ 改观心肌效用, % 普及机体根底代谢率。 二十八烷醇可用于诊疗血钙过众的骨质松散, 诊疗高胆固醇和高脂卵白血疾病,刺感动物及人类 的性行动。含二十八烷醇的化妆品能增进皮肤血液 的轮回和活化细胞, 有消炎、 防治皮肤病等成绩。 二十八烷醇的安好性极高, 小鼠经口的 ?O1$ 值 正在 %4 8 E4 以上, 同时经小鼠精子畸变试验、 小鼠骨 髓微核试验和 +3PJ 试验等均映现阴性。安好性比 食盐 # ?O1$ Q /4 8 E4 & 还高。二十八烷醇的应用量很 收稿日期: )$$) - $0 - )! 作家简介:雷炳福 # 0, - & , 男 7 硕士探讨生, 工程师。 ! 外& 产物 运动饮料 雷炳福 B 二十八烷醇的操纵与制备 % ’’6 年第 6 期 二十八烷醇正在效用性食物中的操纵 配 料 年份与产地 &** 年 日本 天冬氨酸钠 6 , 赖氨酸盐 6 , 丝氨酸 , 苏氨酸 & , 异亮氨酸 , 亮氨酸 & , 氯化 配料: 二十八烷醇 ’3 ’2 , 钠 ’ , 氯化钾 ’ , 乳酸钙 &’ , 氯化镁 ! , 果糖葡萄糖液 +1’’ , 柠檬酸 +’ , 维生素 C 6’ , 香料色素少许, 配料: 二十八烷醇乳酸酯 @ 内含二十八烷醇 ’3 &19 A & , 砂糖 2+2 , 柠檬果汁粉 ’ , 柠檬酸 1 , 自然着色 剂 63 1 , 明胶溶液 !’ , 润滑剂 ’ , 柠檬香料 1 #$ % &’’#( 水加至 &’’#( 糖果 ) $ 饼干 ) $ 抗疲惫 饮料 运动型 糖果 效用性 食物 糖果 保健胶囊 配料: 小麦粉 &’’’, 白糖 6&’, 巧克力 62’, 磷脂 &3 &, 碳酸氢铵 &, 水 &1’, 食盐 赢咖2+, 香料 & &**& 年 &’9 二十八烷醇 &, 日本 玉米色拉油 ’ , 卵磷脂 6 , 可可脂 6’ , 可可 &1’ , 糖粉 !!6 , 食盐 & , 香料 &3 1 巧克力 ) $ 配料: &’9 二十八烷醇 & , 由二十八烷醇, 微量元素等配合制成 由二十八烷醇, 维生素 : 配合制成 豆油 6F$, 卵磷脂 &F$, 中链甘油三酯 1’’$ 配料: &9 二十八烷醇 6’’$, 配料 ) $: 高丽参粉 1 , 卵磷脂 &’ , 中链甘油三酯 *’ &9 二十八烷醇 1 , 砂糖 &F$, 水 ’3 +F$, 柠檬香精 #(, 植物油脂 2$, 卵磷脂 6$ 配料: &9 二十八烷醇 &’$, 马卡达姆种子油 1’F$, 浓缩鱼油 ’F$, 月睹草油 ’F$ , 配料: 6’9 二十八烷醇按 &2’#$ % F$ 增加, 卵磷脂 +F$, 维生素 : F$ 配料: 维生素 : @ *’9 A 1$, 单月桂酸甘油酯 $, 水量 1’’ 倍 &9 二十八烷醇 &$, 纯度 &9 二十八烷醇 1’’#$, 泛酸钾 ’#$, 维生素 :&1#$, 维生素 C&’’#$, 乳糖 配料 @ 片剂 &$ % 片 A : 山梨醇 &’’#$, 糊精 6’’#$, 淀粉 !’#$, 色素少量 &’’#$, 配料 @ 胶囊 6+’#$ % 粒 A : 泛酸钙 ’#$ , 维生素 : 1#$, 维生素 G6’’ !$, &9 二十八烷醇 !’#$, 卵磷脂 1#$ , 中链廿油三酯 !’#$, 色素微量 维生素 = 3 1 !$, 配料 @ 液剂 &’’#( % 瓶 A : 泛酸钾 &’#$, 维生素 C 1’#$, 维生素 H &6’#$, &9 二十八烷醇 !’#$, 柠檬酸 6’’#$, 乙醇 1’’#$ , 果糖 6’’’#$, 卵磷脂 &’’#$, 蔗糖酯 &’’#$, 色素微量, 水 &’’#( &**& 年日 本罗氏公司 &*++ 年 日本 &*+2 年 日本 壮健食物 &*+, 年 日本 -./0&1’’ 由二十八烷醇、 高丽参、 大豆卵白等配合构成养分平衡的效用性食物, 内含长链脂肪醇 6’’#$ % 片, 二十八烷醇为 &3 1#$ &3 1#$, &*+, 年日 油商事公司 &*+, 年日 本吉原公司 &*+1 年 日本 &*+, 年 美邦 &*+2 年美邦 内含二十八烷醇 1#$ , 自然维生素 : 1’#$, 亚油酸 % 亚麻酸 ’’#$ ;-=:0? 配料 @ 胶丸 &$ A : 配料 @ 养分胶囊 !1’#$ % 粒, 每粒内含二十八烷醇 &3 1#$ A : 纯度 1’9 二十八烷醇 &’$, 棉籽油 *’$, 注入胶囊 壮健食物 脂溶性蜂皇浆 *1’$, 维生素 :&’ , 大豆磷脂 &’ , 二十八烷醇 & , 小麦胚芽油 2* 配料 ) 9 @ 胶囊型 6’’#$ % 粒 A : 二十八烷 醇粉剂 $ 粉剂内含二十八烷醇 63 ,#$ 门冬氨酸镁, 每粒内含二十八烷醇 #$ -./0’’’ 苛重因素为二十八烷醇、 若有中性油和杂质存正在于其结晶晶格中,将会使米 糠蜡的光泽变差。常温下米糠蜡的比重固态为 米糠蜡的膨胀系数常温 ’3 *2, &’’4 液态下为 ’3 2+。 下固态为 ’3 ’’&&&,液态为 ’3 ’’’,!。熔点限制为 2+ 5 +64 ,邦内所产的皂化精制蜡或萃取精制蜡由 于还含有少量的中性油及杂质, 其熔点通常为 2+ 5 酸值 & 5 &’, 酯值 26 5 &’’, 皂化值 2’ 5 &’#$ +’4 , 7-8 % $) 不皂化物 6*9 5 129 。 米糠蜡举动酯类能够水解,但只可正在碱性介质 内举办。其水解历程要比油脂的水解平缓和难题, 而且正在酸性介质内十足不领悟,米糠蜡水解可得 C! 5 C6, 擅长链脂肪醇。 ! ! 蜂蜡 D 6 E 蜂蜡是由工蜂腹部排泄出的物质,蜂蜡有众 种, 与黄蜂蜡、 白蜂蜡、 中邦蜂蜡、 日本蜂蜡等, 其成 分很繁复, 常因蜂种、 地域、 天气差异存正在分歧, 蜂 蜡中由脂肪酸与长链脂肪醇所酿成的酯约占蜂蜡 的 2’9 ,个中苛重是棕榈酸三十醇酯,另外还含有 脂肪烃、 逛离酸、 逛离醇、 色素、 糖分、 水分、 矿物质 等。 蜂蜡熔点为 ,& 5 ,14 , 酸值 &, 5 6#$ 7-8 % $, 西部粮油科技 / $)) 年第 期 外! 碳链 5(! 5(1 5(6 5(# 5(& 5$) 5$( 5$$ 5$ 5$! 5$1 脂肪酸 )8 )1 )8 )$ !8 1) )8 )! )8 )( (8 # )8 (’ $#8 61 (8 16 1!8 &! )8 ’1 5.0?A BCDECF? 5CFCAGD H -0GD EC5.?-G-IJ / $)); ?K8 3$ 4 ! 米糠蜡的构成因素 碳链 5$6 5$# 5$’ 5$& 5) 5( 5$ 5 5! 51 56 5’ 2 脂肪醇 18 &’ )8 ! ()8 #& (8 )$ $(8 && )8 &’ (&8 $’ )8 &’ $)8 )$ )8 $6 ((8 $ $8 ) 二十四酸蜡酯、 蜡酸蜡酯、二十七酸二十七酯、 褐煤 酸蜡酯、 蜂花酸二十七酯。另外, 尚含逛离的蜂花醇 即三十烷醇 (2 , 树酯 (2 % (8 12 , 二十七烷 $2 % 以及水蜡醇、 虫蜡醇等。 2 , 二十八烷醇的制取通常是采用皂化法,根基过 程如下: 精制蜡— # 皂化—# 钙化—# 萃取—# 冷析 —#重结晶— # 二十八烷醇 以上 ! 种原料制备出的羼杂长链脂肪醇产物, 二 十 八 烷 醇 含 量 最 高 的 为 甘 蔗 蜡 , 约 为 6)2 % 其次是虫洋蜡, 约为 !)2 % 1)2 ; 由米糠蜡和 #)2 ; 蜂蜡制备出的产物中, 二十八烷醇含量约为 ($2 % (’2 。 # 由甘蔗蜡制备二十八烷醇 由于甘蔗蜡提取物中二十八烷醇的含量最高, 以是海外有不少专利是以甘蔗蜡为原料来制取二 十八烷醇。甘蔗蜡均相皂化前,先熔化。碱溶液以 钾、钠、钙的碱液为主,碱的用量为甘蔗蜡质料的 皂化反适时间左右正在 $ % 1。 皂化后的 (12 % $12 。 固体置于固液抽提器中,以适宜溶剂萃取羼杂长链 脂肪醇, 萃取时辰为 ! % ’, 常用的溶剂有丙酮、 正 丁酮、 乙醇、甲醇、己烷、 庚烷、氯仿及苯等有机溶 剂。之后再选用适宜溶剂对萃取产品举办重结晶, 产物纯度为 ’12 % &’2 ,产物呈浅白色,熔点正在 #68 1 % ’!8 17 ,产物提取率均正在 $)2 以上,有的高 达 2 。下面罗列羼杂长链脂肪醇的制取实例。 实例 ( 3 1 4 : 称取 (=+ 精制甘蔗蜡, 正在 ()) % (()7 熔化, 插手碱溶液 9 $))+,-. 溶于 (1)* 水 : 中, 回 流搅拌 1。 静置冷却, 将固体置于固液抽提装备中, 以庚烷为溶剂举办萃取。萃取液冷却至室温,羼杂 长链脂肪醇析出,再以正丁酮为溶剂重结晶,获得 产物熔点 $’1+ 纯度 &!8 #2 的羼杂长链偶碳醇产物。 个中二十八烷醇含量 618 )&2 。 ’)8 1 % ’$8 17 , 实例 $ 3 1 4 :称取 $=+ 从甘蔗中获得的生蜡,正在 插手碱溶液 9 ))+?@-. 溶于 $))* ’1 % ())7 熔化, 水 : 中, 回流搅拌 !。静置冷却, 将固体置于固液抽 提装备中,以氯仿为溶剂举办萃取。萃取液冷却至 室温, 羼杂长链脂肪醇析出, 以甲醇为溶剂重结晶, 再以氯仿、正丁酮羼杂溶剂重结晶,结果获得 !1)+ 纯度 &$8 1$2 的羼杂长链脂肪醇产物。产物熔点 个中二十八烷醇含量 6$8 &$2 。 #&8 ) % ’)8 17 , 脂肪醇 — — — — — — — — )8 (& )8 (( 8 &$ )8 1$ 脂肪酸 8 )$ )8 )1 )8 6 )8 (! )8 ’( )8 )6 )8 # — )8 ’ — )8 (( — 5(’ 痕量 9 8 $6 : 注: 括号中数据为不饱和酸 9 一个双键 : 含量, 其余均为饱和酸。 外# 酯类名称 蒙旦酸蜂花酯 蒙旦酸蒙旦酯 蜡酸虫蜡酯 蜡酸蜂花酯 蜡酸蒙旦酯 蜡酸蜡酯 木焦酸蜂花酯 木焦酸蒙旦酯 木焦酸蜡酯 山梨酸蜂花酯 蜡中常睹酯类的性状 %! & 羧基碳链 羟基碳链 分子量 熔点; 7 皂化值 5$’ 5$’ 5$6 5$6 5$6 5$6 5$! 5$! 5$! 5$$ 5) 5$’ 5$ 5) 5$’ 5$6 5) 5$’ 5$6 5) ’!18 1( ’6 % ’# ’(#8 !6 ’!18 1( ’(#8 !6 #’&8 !) #’&8 !) #6(8 1 #8 ) #6(8 1 ’1 ’& ’# ’8 1 ’ ’( #& ’$ 668 # 6’8 ’ 668 # 6’8 ’ #(8 #(8 #8 6 #68 6 #8 6 #6(8 1 #18 1 % ’( #8 6 酯值 #$ % #&,皂化值 ’’ % ()$*+ ,-. / +,碘值 ’ % 不皂化物 1$2 % 112 。 ((+0 / ())+, ! # 甘蔗蜡 3 ! 4 甘蔗蜡是从出产粗糖的副产品滤泥中提取出来 的, 含有约 1)2 甘蔗蜡, )2 甘蔗脂油和 $)2 树脂 状物质, 甘蔗皮蜡是由长链的醇、 醛、 酸和烃构成, 正赢咖2在 醇、 醛、 酸中均以 5$’ 碳为主, 也有少量奇碳原子同 系物,烃类中苛重为奇数碳原子。甘蔗蜡的熔点 6’ % ’)7 , 酸 值 $) % )*+ ,-. / +, 皂 化 值 61 % &6*+ ,-. / +。 ! $ 虫洋蜡 虫洋蜡是寄生正在一种洋蜡树枝上的虫豸的排泄 物, 呈黄白色, 硬而光亮, 带有纤维状结晶。虫洋蜡 是一种具有高分子组织的动物蜡,其苛重因素是脂 肪族一价酸的酯类羼杂物,含量占总量的 &2 % 个中有二十四酸二十八酯、 二十四酸蜂花酯、 &12 , !! 西部粮油科技 5 .$$% 年第 % 期 3678+ 09&19:8 39:9+;& 27;2= 5 .$$%4 8?) % 海外的粮食储蓄及无公害储粮工夫 唐为民 (邦度粮食储蓄局成都粮食贮藏科研所,四川 成都 #$$%# ) 摘 要:较周详地先容了海外极少繁华邦度的粮食储蓄收拾体例、 储粮情景、 粮仓类型及各邦所采用的无公害储粮工夫。对入 世落后一步完备我邦的储蓄粮收拾体例, 巩固我邦粮食正在邦外里商场上的比赛力, 具有较大的参考感化。 合头词:粮食储蓄; 收拾体例; 储粮工夫; 海外; 无公害 中图分类号:& %’() * 文献标识码:+ 作品编号:#$$’ , %(* - .$$% / $% , $$!! , $* 奈何尽速与邦际接轨, 已成为各行各 我邦已插手 012, 业确当务之急。为了更好地会意海外粮食产销、 储蓄以及无 公害储粮工夫开采操纵情景, 咱们较为编制检索和收罗了邦 外近 #$ 年粮食储蓄以及无公害储粮工夫方面的文献、材料 及窥察讲演, 综述成此文, 先容给同行, 以便更好地鉴戒海外 优秀履历。 ! 粮食储蓄收拾 的收拾,一级是邦度储蓄,是由政府委托贸易信贷公司来完 成,二级是农场主具有的储蓄,即由政府向农场主支出一部 分积蓄费,使农场主且自把成效的粮食储蓄起来,恭候有利 的发卖机遇。近年来一级储蓄呈渐渐淘汰, 而二级储蓄粮量 则持续填补。 农场主插足储粮务必与贸易贷款公司正在各地分 支机构签署合同, 贸易贷款公司按合同原则的数目向农场主 支出贮藏用度和低息, 只要当商场粮价高于政府原则的发卖 价并报政府, 获得容许后农场主方可出售储蓄粮。 加拿 大 联 邦 政府 以 及 各 省政 府 对 谷 物业 不 是 直 收受 理,而是通过农业部分对谷物业举办搀扶,苛重作法是供给 工夫、消息和财力的支柱,同时教导出产者凭据邦际须要的 改变调剂组织, 踊跃搀扶出口来施展感化。加拿大对谷物公 《加拿大谷物法 》 规 司规划谷物的粮库有正经的审批条目, ! ! 各邦的粮食储蓄收拾体例 美邦的粮食储蓄是通过贸易信贷公司(333)的企业进 行的,该公司受政府的委托,卖力天下限制内的两级储蓄粮 收稿日期: .$$% , $# , $’ 作家简介:唐为民 - #(!’ , / , 女 4 高级工程师。 $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ # 结语 正在美邦和日本,二十八烷醇已被寻常操纵于功 @ 参考文献 A @ # A 刘元法 4 等 ) 米糠活性物质二十八醇效用性探讨 @ B A ) 中 邦油脂 4 .$$#4 * ) @ . A 张根旺 4 刘景顺 ) 植物油副产物的归纳操纵 @ C A ) 郑州: 河南科学工夫出书社 4 #(D.) @ % A 金宝渊 4 等 ) 从长白山蜂蜡平分离制备二十八烷醇 @ B A ) 延边医学学院学报 4 #(D(4 #. - ! / ) @ ! A 许仁博 ) 长链脂肪醇开采探讨 @ B A ) 粮食与油脂4 .$$.4 - ! / ) @ * A 美邦专利 *%#* @ E A ) 能性食物、 养分制剂、 医药、 化妆品、 高等饲料中, 市 场日趋增添。我邦也已渐渐注重二十八烷醇的研制 与效用性探讨,二十八烷醇新原料、新产物、新技 术、新用处日渐为人们所注意。加快二十八烷醇的 研制与操纵性探讨,普及干系资源的归纳效益,具 有深远道理。 +EE;73+1728& +8F E:9E+:+1728732 ;97 HIJK , LM - =IJKN? =O?MP 3?QPRJS4 HTIUIJK #$$$D# / $%&’()*’ + 1VT WI?X?KIYRX LMJYZI?J[4 RPPXIYRZI?J[4 POIQROS OR\ QRZTOIRX RJ] POTPRORZI?J[ ?L P?XIY?[RJ?X ROT [TPRORZTXS T^PXIYRZT] IJ ZVI[ PRPTO4 IJ ?O]TO Z? PO?Q?ZT ZVT [ZM]SIJK RJ] ]T_TX?PIJK ?L P?XIY?[RJ?X IJ ?MO Y?MJZOS) ,-./0(1&+ E?XIY?[RJ?X ‘ &MKRO YRJT \R^ ‘ :IYT WORJ \R^ ‘ &RP?JILIYRZI?J